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WIN COM LINK
空間と食のトータルプロデュース

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本文のはじまりです

事業内容

ウィン・コム・リンクは、食にかかわるすべてを企画立案から検証まで、総合的にプロデュース致します。

食に関する各種イベントを食品メーカー様を中心に、企画・デザイン・施工・運営・展示調理・試食調理・検証まで、
トータルでプロデュースしています。
フードコーディネーターを自社で抱え、イベントサポート以外にも商品開発・商品サポートなども行っています。
また、店舗ラウンダー事業では、一般生活者を起用した市場調査・売り場調査を実施しており、
生活者目線の問題提起から売り場改善策までサポートしています。



●企画立案
お客様の課題をお伺いし、その課題を解決する空間・表現方法をご提案致します。
●運営
コンパニオン手配、マニュアルの作成、プレゼンテーション台本作成等、開催期間中もサポート致します。
●施工・工程管理
企画から施工までのスケジュール・制作物の進捗を管理、スムーズに施工致します。
●イベント事務局機能
基礎施工・出展社管理から当日運営まで、イベントの全てをサポート致します。
●映像制作
イベントPR映像・プレゼンテーション映像等、映像資料を制作致します。
●会場コーディネート
会場候補のご提案・スケジュール確保等、イベント会場の決定をサポート致します。
●各種デザイン、ツール制作
イベントブースデザインから印刷物まで、媒体にこだわらずデザイン・制作致します。
●マーケティングリサーチ
前年来場者比率等、お求めの情報収集をサポート致します。

 

<過去実績>
◆食品卸会社様プライベート展示会トータルプロデュース
◆メーカー各社様、展示会出展プロデュース
◆ショッピングモールにおけるイベントプロデュース
◆店舗総合プロデュース
◆ショーウインドウディスプレイ
◆イベントPR映像制作  等



●商品開発・メニュープランニング・レシピ開発

食品メーカー様、調理器具メーカー様の商品を使用したメニューの開発をサポート致します。
(商品への想いを十分に取り込み、各メーカー様とともにヒット商品を目指します)
また、試作検証を重ね、信頼性の高い内容に仕上げます。
●フードスタイリング
展示会・撮影等の調理、盛り付け、スタイリング、テーブルコーディネート、食空間の演出等、
トータルコーディネート致します。
●管理栄養士による栄養計算
カロリー、塩分、各種栄養素項目の算出を管理栄養士が行います。
基礎データを基に、調理法等を確認しながら実際の仕上がりに近い計算値をご提供し、アドバイス致します。
●店舗フードプロデュース
メニュープランニング、店舗での展開・陳列・販促方法等から、サービスマニュアル作成・
アフターフォローまで、しっかりサポート致します。
●販促物制作
店頭POP等の販促ツールの企画・制作、パッケージデザインを致します。

 

<過去実績>
◆展示会におけるフード業務全般
◆調査モニターを起用した、スーパーマーケットデリカ売り場の店舗調査・データ分析
◆スーパーマーケットのデリカ・ベーカリーにおけるメニュープランニング・

販促・年間計画・企画分野でのフォロー&バックアップ
(トレンド、首都圏店舗マーケティングリサーチ報告。メーカー商品を基本としたメニュープランニング。
商品マーケティングリサーチに基づく、売れ筋商品・売り場などの情報提供)
◆配食事業及び外食におけるメニュープランニング
◆チラシ撮影における盛り付け、スタイリング
◆調理器具メーカー様における商品開発コンサルティング 等



● ラウンダースタッフの派遣(市場調査・売り場調査、データ分析)
一般生活者の声を吸い上げ、売り場・商品改善に役立つご提案を致します。

 

<過去実績>
◆スーパーマーケットの売り場改善のコンサルティング

(主婦を中心としたラウンダーを起用した売り場調査、報告に基づく分析、改善策のご提案)



●メニュープランニング
展示会等のイベントにおいて、お客様の商品の訴求ポイントや企画内容を最大限活かせるよう、メニュー構成致します。
●売り場提案
実際の売り場をイメージし、“売れる”に結びつく販促をご提案致します。
●メニュー展示・テーブルコーディネート
商品の良さを引き出すよう盛り付けし、テーブル全体をコーディネート致します。
●試食提供サポート
試食オペレーションの作成・調理から、試食提供スタッフの手配までサポート致します。
●フードスタッフ管理
フードコーディネーター・試食作成スタッフ等、人数確保が必要な場合の手配・管理を致します。


●売り場全般改善
主婦を中心としたラウンダーを起用、売り場を生活者目線で調査し、
調査結果を基に、改善方法をご提案致します。
●商品クオリティ全般
商品の内容・パッケージや販促物などについて、アンケートや調査等を通し、クオリティアップをサポート致します。
●スタッフサービス改善

調査結果に基づき、スタッフ教育・サービス向上をサポート致します。


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